UL 61010-2-040标准规定了灭菌器和洗涤消毒器的安全要求，以确保它们在使用过程中不会对人员或环境造成危害。该标准要求设备必须符合以下要求：

1. 设备必须符合适用的电气安全标准，如UL 61010-1。

2. 设备必须具有足够的机械强度和稳定性，以确保在正常使用条件下不会发生破裂、倾斜或其他机械故障。

3. 设备必须具有足够的绝缘和接地保护，以确保在正常使用条件下不会发生电击或其他电气故障。

4. 设备必须具有足够的温度控制和监测功能，以确保在正常使用条件下不会发生过热或其他温度相关故障。

5. 设备必须具有足够的水平控制和监测功能，以确保在正常使用条件下不会发生水平不平衡或其他水平相关故障。

6. 设备必须具有足够的安全控制和监测功能，以确保在正常使用条件下不会发生其他安全相关故障。

此外，该标准还规定了设备的标识和说明要求，以确保用户能够正确地使用设备并了解其安全要求。标识和说明必须包括以下内容：

1. 设备的型号和序列号。

2. 设备的电气和机械规格。

3. 设备的使用说明和安全要求。

4. 设备的维护和保养说明。

5. 设备的故障排除和维修说明。

6. 设备的安全警告和注意事项。

相关标准
- UL 61010-1：电气安全要求
- ISO 17665-1：蒸汽灭菌器的要求
- ISO 15883-1：洗涤消毒器的要求
- EN 13060：小型蒸汽灭菌器的要求
- EN ISO 17664：医疗器械的灭菌要求