商用冷藏柜和冷冻柜是商业厨房、超市、餐厅等场所必不可少的设备。这些设备需要保证安全可靠，以确保食品的质量和安全。UL 471标准就是为了保证商用冷藏柜和冷冻柜的安全性而制定的。

UL 471标准规定了商用冷藏柜和冷冻柜的电气安全要求。这些要求包括电气接线、电气元件、电气绝缘等方面。商用冷藏柜和冷冻柜必须符合这些要求，以确保电气安全。

此外，UL 471标准还规定了商用冷藏柜和冷冻柜的机械安全要求。这些要求包括门的安全、压缩机的安全、制冷剂的安全等方面。商用冷藏柜和冷冻柜必须符合这些要求，以确保机械安全。

UL 471标准还规定了商用冷藏柜和冷冻柜的热力学安全要求。这些要求包括温度控制、制冷剂泄漏等方面。商用冷藏柜和冷冻柜必须符合这些要求，以确保热力学安全。

除了上述要求，UL 471标准还规定了商用冷藏柜和冷冻柜的其他安全要求，如标识、使用说明等方面。商用冷藏柜和冷冻柜必须符合这些要求，以确保安全可靠。

相关标准
- UL 60335-2-89 Household and similar electrical appliances – Safety – Part 2-89: Particular requirements for commercial refrigerating appliances with an incorporated or remote refrigerant condensing unit or compressor
- UL 984 Standard for Safety for Hermetic Refrigerant-Motor Compressors
- UL 1995 Heating and Cooling Equipment
- UL 50 Enclosures for Electrical Equipment, Non-Environmental Considerations
- UL 508 Industrial Control Equipment