茄子是我国重要的蔬菜之一，其生产技术的提高对于保障人民群众的膳食安全和促进农业可持续发展具有重要意义。为了保证茄子的质量和安全，本标准制定了无公害食品茄子保护地生产技术规程。

一、适用范围
本标准适用于无公害食品茄子保护地生产的技术要求、管理措施、检验方法和标志使用等事项。

二、技术要求
1.保护地的选择：应选择地势平坦、土层深厚、排水良好、土壤肥沃、阳光充足、风向适宜的地块作为保护地。
2.土壤处理：应进行深翻、平整、施肥、消毒等土壤处理措施，确保土壤肥沃、松软、透气、保水、保肥。
3.品种选择：应选择适应当地气候条件、抗病性强、产量高、品质好的茄子品种。
4.育苗管理：应采用优质种子，进行适当的温度、湿度、光照等管理措施，确保苗期健壮、生长良好。
5.田间管理：应采用合理的密植、间作、轮作、施肥、灌溉、病虫害防治等措施，确保茄子生长健康、产量高、品质好。
6.采收管理：应在茄子成熟期进行采收，采收后应及时进行分类、包装、运输等措施，确保茄子的品质和安全。

三、管理措施
1.建立档案：应建立茄子保护地生产档案，记录茄子生产的各个环节和相关信息。
2.制定计划：应制定茄子保护地生产计划，明确生产目标、生产任务、生产措施等。
3.实施管理：应加强对茄子保护地生产的管理，包括土壤管理、育苗管理、田间管理、采收管理等。
4.监督检查：应定期对茄子保护地生产进行监督检查，发现问题及时处理。
5.标志使用：应使用无公害食品标志，确保茄子的品质和安全。

四、检验方法
1.外观检验：应检查茄子的外观是否符合要求，包括大小、形状、颜色等。
2.品质检验：应检查茄子的品质是否符合要求，包括口感、香味、营养成分等。
3.安全检验：应检查茄子的安全性是否符合要求，包括农药残留、重金属含量等。

五、标志使用
1.无公害食品标志：应使用国家认可的无公害食品标志。
2.产品标志：应在茄子包装上标注产品名称、生产日期、保质期等信息。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 24001-2016 环境管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 30961-2014 无公害食品标志使用管理规范