：
蟠桃是中国传统的水果之一，以其鲜美的口感和丰富的营养成分备受消费者喜爱。为了保障蟠桃的品质和安全，中国农业部制定了《蟠桃收购标准》，该标准规定了蟠桃的品种、质量、包装、运输等方面的要求，以确保蟠桃的质量和安全。

该标准规定了蟠桃的品种应为优质、无病虫害的品种，果实应饱满、色泽鲜艳、果面光滑、果肉细嫩、汁多味甜。同时，该标准还规定了蟠桃的质量要求，包括果实的大小、重量、硬度、糖度、酸度等指标，以及果实的外观、内部质量等方面的要求。

在蟠桃的包装、运输和销售方面，该标准也做出了详细的规定。蟠桃应采用透气性好、防震、防压、防潮的包装材料进行包装，运输过程中应注意防止挤压、碰撞和受潮。在销售环节，蟠桃应在保持新鲜的情况下进行销售，不得使用过期、变质的蟠桃进行销售。

该标准的实施，对于规范蟠桃产业的发展、提高蟠桃的品质和安全、保障消费者的权益等方面都具有重要的意义。同时，该标准也为蟠桃生产企业和销售企业提供了明确的标准和指导，有助于提高企业的管理水平和市场竞争力。

相关标准：
1. GB/T 19654-2018 水果贮藏技术条件
2. GB/T 28499-2012 水果包装通用技术条件
3. GB/T 28498-2012 水果运输通用技术条件
4. GB/T 19655-2018 水果质量检验方法
5. GB/T 19653-2018 水果分类和命名