水稻是我国的主要粮食作物之一，其生产和质量的标准化对于保障国家粮食安全和提高农产品质量具有重要意义。为了规范水稻标准的编制和实施，保证水稻质量的稳定和提高，制定了《水稻标准体系总则》。

该标准体系包括水稻的品种、种子、生产、加工、质量等多个方面的标准，其中品种标准是水稻标准体系的基础。品种标准主要规定了水稻的形态特征、生物学特性、产量、品质等指标，是水稻品种鉴定和推广的依据。

种子标准主要规定了水稻种子的品种、品质、纯度、杂质、萌发力等指标，是保证水稻生产质量的重要保障。生产标准主要规定了水稻的种植、施肥、病虫害防治、收获等方面的要求，是保证水稻生产质量的重要保障。

加工标准主要规定了水稻的加工工艺、加工设备、加工质量等指标，是保证水稻加工质量的重要保障。质量标准主要规定了水稻的外观、色泽、气味、口感、化学成分等指标，是保证水稻质量的重要保障。

该标准体系的编制和修订应遵循科学、公正、公开、民主的原则，应充分考虑国内外的科技进展和市场需求，确保标准的科学性、实用性和适用性。标准的审定和发布应遵循相关法律法规和标准化管理的要求，确保标准的合法性和权威性。

该标准体系的实施和管理应遵循标准化管理的要求，建立健全的标准化管理体系，加强标准的宣传和推广，提高标准的执行力和监督力，确保标准的有效实施和管理。

相关标准
GB/T 17891-1999 水稻品种分类和命名方法
GB/T 17892-1999 水稻种子品质检验方法
GB/T 17893-1999 水稻生产技术规程
GB/T 17894-1999 水稻加工质量检验方法
GB/T 17895-1999 水稻质量分类和评定方法