大葱是我国常见的蔬菜之一，具有较高的营养价值和药用价值。为了保证大葱的品质和安全，本标准制定了一系列的生产技术要求。

1.选地
选择土层深厚、排水良好、肥沃、土壤pH值在6.5-7.5之间的地块种植大葱。避免在有毒有害物质污染的土地上种植。

2.施肥
在大葱生长期内，应根据土壤肥力状况和大葱生长需要，合理施用有机肥和无机肥。避免使用含有重金属和有害物质的肥料。

3.种植
大葱种植应采用无公害种子，避免使用转基因种子。种植密度应根据品种和土壤肥力状况确定，一般为每亩10-15万株。种植前应进行土地消毒。

4.病虫害防治
大葱生长期内应定期进行病虫害防治，避免使用含有有害物质的农药。如必须使用农药，应在规定的安全间隔期后采收。

5.采收
大葱采收应在地上部枯萎后进行，避免采收过早或过晚。采收时应避免损伤大葱，避免使用含有有害物质的采收工具。

6.贮藏
大葱采收后应及时清洗、晾干，然后贮存在通风、干燥、阴凉的地方。避免与有害物质接触。

7.运输
大葱运输应采用无公害运输工具，避免与有害物质接触。运输过程中应注意保护大葱，避免损伤。

相关标准
GB/T 28499-2012 无公害农产品生产过程质量安全控制指南
GB/T 19630-2011 无公害农产品标志使用管理办法
GB/T 19633-2011 无公害农产品标志使用规则
GB/T 19634-2011 无公害农产品标志使用监督检查办法
GB/T 19635-2011 无公害农产品标志使用违法行为处理办法