小白牛是一种优良的肉用牛品种，其肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。为了提高小白牛的生产效益和产品质量，保障消费者的健康安全，需要对小白牛的工厂化生产饲养进行规范管理。DB65/T 2634-2006《小白牛工厂化生产饲养管理规程》就是为此而制定的。

本标准规定了小白牛工厂化生产饲养的基本要求、饲养管理、疾病防治、环境卫生等方面的内容。其中，小白牛工厂化生产饲养的基本要求包括：选用优良品种、合理配种、科学饲养、规范管理、健康防疫等。饲养管理方面包括：饲料管理、饮水管理、环境管理、疾病防治等。疾病防治方面包括：疫病防治、常见病防治、消毒防疫等。环境卫生方面包括：场地卫生、设施卫生、人员卫生等。

在小白牛工厂化生产饲养中，应选用优良品种，进行合理配种，以提高小白牛的生产性能和肉质品质。同时，应科学饲养，合理配制饲料，保证小白牛的营养需求。在饲养管理方面，应注意饲料管理，保证饲料的质量和数量，合理安排饲喂时间和饲喂量。同时，应注意饮水管理，保证饮水的质量和数量，定期清洗水槽和水管。在环境管理方面，应保持场地的清洁卫生，定期清理粪便和垃圾，保持空气流通，控制温度和湿度。在疾病防治方面，应定期进行疫苗接种，加强常见病的防治，定期进行消毒防疫。在人员管理方面，应定期进行培训，提高员工的业务水平和卫生意识，保证员工的健康和安全。

相关标准
GB/T 19569-2004 小白牛肉质评价方法
GB/T 19570-2004 小白牛屠宰技术规程
GB/T 19571-2004 小白牛肉制品质量评价方法
GB/T 19572-2004 小白牛肉类加工品质量评价方法
GB/T 19573-2004 小白牛肉类加工品标志、包装、运输和贮存