DB65/T 2744-2007
猪场自配饲料生产规范
发布时间:2007-04-20 实施时间:2007-05-20


猪场自配饲料是指猪场根据自身需要,自行采购、加工、配比饲料的一种饲养方式。相比于购买商业饲料,猪场自配饲料可以更好地满足猪只的营养需求,降低饲料成本,提高生产效益。但是,猪场自配饲料的生产过程中存在一定的风险,如原料质量不佳、配比不当等,会影响猪只的健康和生产效益。因此,制定猪场自配饲料生产规范,对于保障猪场自配饲料的质量和安全,提高生产效益具有重要意义。

1. 原料采购
猪场自配饲料的原料应当符合国家相关标准和规定,且应当具有合法的购买证明。在采购过程中,应当注意原料的产地、生产日期、保质期等信息,避免采购过期或者质量不佳的原料。同时,应当建立原料采购记录,记录原料的名称、数量、产地、生产日期、保质期等信息,以备查验。

2. 储存
猪场自配饲料的原料应当储存在干燥、通风、防潮、防鼠、防火的仓库中,避免受到阳光直射、雨淋等影响。不同种类的原料应当分别储存,避免混杂。同时,应当定期检查原料的储存情况,避免出现霉变、变质等情况。

3. 加工
猪场自配饲料的加工应当符合国家相关标准和规定,且应当具有合法的加工证明。在加工过程中,应当注意加工设备的清洁卫生,避免污染原料。同时,应当建立加工记录,记录加工的时间、原料的种类和数量、加工的方法等信息,以备查验。

4. 配比
猪场自配饲料的配比应当根据猪只的品种、生长阶段、体重、性别等因素进行科学合理的配比。在配比过程中,应当注意原料的营养成分含量、消化率、毒素含量等因素,避免配比不当导致猪只的健康问题。同时,应当建立配比记录,记录配比的时间、原料的种类和数量、配比的比例等信息,以备查验。

5. 质量控制
猪场自配饲料的质量控制应当包括原料质量控制、加工质量控制、配比质量控制等方面。在生产过程中,应当定期对原料、加工设备、配比比例等进行检测,确保猪场自配饲料的质量和安全。同时,应当建立质量控制记录,记录检测的时间、检测的项目、检测结果等信息,以备查验。

相关标准:
GB/T 8160-2008 猪饲料
GB/T 191-2008 包装、贮存标志及其使用
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗脂肪的测定