高白鲑是一种重要的经济鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了满足市场需求，高白鲑的人工繁育技术得到了广泛的应用。本标准旨在规范高白鲑人工繁育的技术要求、管理要求、检验要求和质量要求，以保证高白鲑人工繁育的质量和安全。

1. 技术要求
1.1 繁殖鱼的选育
高白鲑人工繁育的首要任务是选育优良的繁殖鱼。选育繁殖鱼应该具备以下特点：
（1）体型健壮，无明显畸形；
（2）生长快，达到成熟期的时间短；
（3）繁殖力强，产卵量高；
（4）抗病能力强。

1.2 繁殖鱼的养殖
繁殖鱼的养殖应该符合以下要求：
（1）水质清洁，无污染；
（2）水温适宜，一般在10℃-15℃之间；
（3）饲料营养丰富，含有足够的蛋白质和脂肪；
（4）养殖密度适宜，一般为每立方米水体放养1-2条繁殖鱼。

1.3 人工授精
高白鲑的人工授精应该符合以下要求：
（1）选用健康的繁殖鱼进行授精；
（2）授精前应该将繁殖鱼进行饥饿处理，以提高授精成功率；
（3）授精时应该使用无菌器具，避免污染；
（4）授精后应该将受精卵进行分类，筛选出健康的受精卵。

1.4 孵化
高白鲑的孵化应该符合以下要求：
（1）孵化箱应该具备良好的通气性和水流动性；
（2）孵化箱内的水温应该控制在5℃-10℃之间；
（3）孵化箱内的水质应该清洁，无污染；
（4）孵化箱内应该定期清理残饵和粪便。

1.5 幼鱼养殖
高白鲑的幼鱼养殖应该符合以下要求：
（1）水质清洁，无污染；
（2）水温适宜，一般在10℃-15℃之间；
（3）饲料营养丰富，含有足够的蛋白质和脂肪；
（4）养殖密度适宜，一般为每立方米水体放养100-200条幼鱼。

2. 管理要求
2.1 繁殖鱼的管理
繁殖鱼的管理应该符合以下要求：
（1）定期进行体检，发现病症及时治疗；
（2）定期更换水质，保持水质清洁；
（3）定期进行饲料调整，保证饲料的营养均衡；
（4）定期进行养殖密度调整，避免过度密集。

2.2 幼鱼的管理
幼鱼的管理应该符合以下要求：
（1）定期进行体检，发现病症及时治疗；
（2）定期更换水质，保持水质清洁；
（3）定期进行饲料调整，保证饲料的营养均衡；
（4）定期进行养殖密度调整，避免过度密集。

3. 检验要求
3.1 繁殖鱼的检验
繁殖鱼的检验应该符合以下要求：
（1）定期进行体检，发现病症及时治疗；
（2）定期进行繁殖力检测，保证产卵量和受精率；
（3）定期进行遗传检测，保证繁殖鱼的遗传纯度。

3.2 幼鱼的检验
幼鱼的检验应该符合以下要求：
（1）定期进行体检，发现病症及时治疗；
（2）定期进行生长检测，保证生长速度和体型健康；
（3）定期进行遗传检测，保证幼鱼的遗传纯度。

4. 质量要求
4.1 繁殖鱼的质量要求
繁殖鱼的质量应该符合以下要求：
（1）体型健壮，无明显畸形；
（2）生长快，达到成熟期的时间短；
（3）繁殖力强，产卵量高；
（4）遗传纯度高。

4.2 幼鱼的质量要求
幼鱼的质量应该符合以下要求：
（1）体型健康，无明显畸形；
（2）生长速度快，体型健壮；
（3）遗传纯度高。

相关标准
GB/T 12763.2-2007 水产养殖用水质标准 第2部分：淡水鱼类
GB/T 12763.3-2007 水产养殖用水质标准 第3部分：海水鱼类
GB/T 12763.4-2007 水产养殖用水质标准 第4部分：虾类
GB/T 12763.5-2007 水产养殖用水质标准 第5部分：贝类
GB/T 12763.6-2007 水产养殖用水质标准 第6部分：藻类