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白杏是杏属植物的一个品种，是我国南方地区常见的水果之一。为了规范白杏的生产和销售，保证白杏的品质和安全，制定了DB65/T 2820-2007 白杏品种标准。

该标准主要包括以下内容：

一、品种分类和命名
白杏按照果实的形态、颜色、大小等特征进行分类，命名应符合国家有关规定。

二、特征
白杏的果实应呈扁圆形或近球形，果皮为黄色或淡黄色，果肉为白色或淡黄色，口感鲜美，香味浓郁。

三、产地和栽培要求
白杏适宜生长在气候温和、土壤肥沃、排水良好的地区。栽培过程中应注意施肥、浇水、病虫害防治等。

四、品质要求
白杏的果实应外形完整，无病虫害，果肉饱满，口感鲜美，香味浓郁。

五、检验方法
对于白杏的检验应采用国家规定的检验方法，包括外观检验、品质检验、病虫害检验等。

六、标志、包装、运输和贮藏
白杏应在包装上标明品种、产地、生产日期等信息，包装应符合国家有关规定。运输和贮藏过程中应注意防潮、防霉、防腐等。

相关标准：
GB/T 8259-2008 水果贮藏试验方法
GB/T 13755-2008 水果包装通则
GB/T 19654-2005 水果质量分类与检验
GB/T 19655-2005 水果质量检验规程
GB/T 19656-2005 水果质量检验方法