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优质蛋白玉米是一种富含赖氨酸和色氨酸的玉米品种，具有高蛋白、高营养、高产量等特点，是一种重要的粮食作物。为了保证优质蛋白玉米的品质和产量，制定了本标准。

1.选种
选用优质蛋白玉米种子，要求种子健康、无病虫害、无杂质、无混杂品种。种子应该经过检验合格，符合国家标准。

2.土壤处理
优质蛋白玉米适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土或黄壤。在种植前，应该对土壤进行深翻、耕松、施肥等处理，以提高土壤肥力和通气性。

3.施肥
优质蛋白玉米对氮肥、磷肥、钾肥的需求量较大，应该根据土壤肥力和作物生长需要进行合理施肥。在种植前应该进行基础施肥，生长期间应该进行追肥，以保证作物的生长和产量。

4.田间管理
优质蛋白玉米生长期较长，需要进行田间管理，包括浇水、除草、松土、追肥等。在生长期间，应该及时发现病虫害，采取有效措施进行防治。

5.病虫害防治
优质蛋白玉米易受到玉米螟、玉米象、玉米叶斑病等病虫害的侵袭，应该采取有效措施进行防治。可以使用生物防治、化学防治等方法进行防治。

6.采收
优质蛋白玉米的采收时间应该在籽粒成熟后进行，避免过早或过晚采收。采收后应该及时晾晒、干燥、储存，以保证玉米的品质和营养价值。

相关标准：
GB/T 17319-1998 玉米籽粒质量检验方法
GB/T 17320-1998 玉米籽粒品质分类
GB/T 17321-1998 玉米籽粒包装、运输和贮存
GB/T 17322-1998 玉米籽粒加工品质分类
GB/T 17323-1998 玉米籽粒加工品质检验方法