酿酒葡萄是酿造葡萄酒的主要原料之一，其品质直接影响着葡萄酒的口感和品质。为了保证酿酒葡萄的品质和安全，国家制定了DB65/T 2212-2005无公害食品 酿酒葡萄标准。

该标准规定了无公害酿酒葡萄的品种、质量、安全、卫生要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等。其中，品种要求酿酒葡萄必须是经过国家审定的品种，且符合国家规定的品质标准。质量要求酿酒葡萄应该是无公害的，不含有害物质，且符合国家规定的质量标准。安全和卫生要求则要求酿酒葡萄在生产、加工、运输和贮存过程中，必须符合国家相关的卫生标准和安全要求。

为了保证酿酒葡萄的质量和安全，该标准还规定了酿酒葡萄的检验方法。检验方法包括外观检验、品质检验、安全检验等，以确保酿酒葡萄符合国家相关的标准和要求。同时，该标准还规定了酿酒葡萄的标志、包装、运输和贮存等要求，以确保酿酒葡萄在整个生产和销售过程中的质量和安全。

总之，DB65/T 2212-2005无公害食品 酿酒葡萄标准的制定，为保障酿酒葡萄的品质和安全提供了重要的保障，也为消费者提供了更加安全、健康的酿酒葡萄产品。

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