DB65/T 2937-2009
无公害食品 阿魏菇采收技术规程
发布时间:2009-02-10 实施时间:2009-03-10
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阿魏菇是一种珍贵的食用菌,具有丰富的营养价值和药用价值。为了保证阿魏菇的品质和安全,提高阿魏菇的经济效益,本标准制定了阿魏菇的采收技术规程。
1. 采收时间
阿魏菇的采收时间一般在菌盖展开后,菌柄开始变粗时进行。采收时间应选择在早晨或傍晚,避免高温时采收,以免影响阿魏菇的品质。
2. 采收方法
阿魏菇的采收方法应采用手工采摘,避免使用机械采摘,以免损伤阿魏菇的菌盖和菌柄。采摘时应轻拿轻放,避免用力过猛,以免损伤阿魏菇的菌盖和菌柄。
3. 采收工具
阿魏菇的采摘工具应选用锋利的剪刀或刀片,避免使用钝器,以免损伤阿魏菇的菌盖和菌柄。采摘工具应保持清洁卫生,避免污染阿魏菇。
4. 采收容器
阿魏菇的采摘容器应选用干净、无毒、无异味的容器,避免使用塑料袋等不透气的容器,以免影响阿魏菇的品质。采摘容器应保持清洁卫生,避免污染阿魏菇。
5. 采收后处理
阿魏菇采摘后应及时进行处理,避免长时间放置,以免影响阿魏菇的品质。采摘后应将阿魏菇放入干净的容器中,避免受到阳光直射和高温环境的影响。采摘后的阿魏菇应尽快进行清洗和包装,以保证阿魏菇的品质和安全。
相关标准:
GB/T 19630-2011 无公害食品生产规范
GB/T 19633-2011 无公害食品认证规则
GB/T 19634-2011 无公害食品标志使用管理规范
GB/T 19635-2011 无公害食品检验规程
GB/T 19636-2011 无公害食品标志使用标准