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鲢鱼是我国重要的经济鱼类之一，其养殖已成为我国水产养殖业的重要组成部分。为了保障消费者的健康和安全，推动水产养殖业的可持续发展，国家制定了《绿色食品 鲢鱼养殖技术规范》（DB65/T 3015-2009）。

该标准主要包括以下内容：

1.技术要求
鲢鱼养殖应选择水质清洁、水流缓慢、水深适中、水温适宜的水域。养殖池塘应具备良好的通风、排水、补水、保温等条件。饲料应符合国家有关标准，不得使用禁止使用的饲料和添加剂。养殖过程中应注意鱼类的健康和生长情况，及时发现和处理疾病。

2.生产管理
鲢鱼养殖应建立健全的生产管理制度，包括养殖计划、饲料管理、疾病防治、环境监测等方面。应定期对养殖池塘进行清淤、消毒、修缮等工作，确保池塘的清洁和卫生。同时，应建立健全的档案管理制度，记录养殖过程中的各项数据和信息。

3.环境保护
鲢鱼养殖应遵守国家有关环境保护的法律法规，减少养殖对环境的影响。应采取有效措施，防止养殖废水和废料对周边水体和土壤的污染。同时，应加强对养殖过程中使用的饲料、药品等物质的管理，防止对环境造成污染。

4.其他要求
鲢鱼养殖应遵守国家有关质量安全的法律法规，确保产品的质量和安全。应建立健全的质量安全管理制度，加强对产品的检测和监管。同时，应加强对养殖过程中使用的饲料、药品等物质的管理，防止对产品造成污染。

相关标准：
1. GB 14866-2018 水产养殖用药物使用规范
2. GB 14865-2018 水产养殖用饲料添加剂使用规范
3. GB 18401-2010 国家纺织产品基本安全技术规范
4. GB 2762-2017 食品中农药最大残留限量
5. GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品中塑料添加剂的使用限量