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无公害农产品是指在生产、加工、运输、销售等环节中不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、抗生素等化学物质,不使用转基因技术,不污染环境,不危害人体健康的农产品。羔羊育肥是无公害农产品的重要组成部分,其饲养管理技术规范对于保证羔羊肉的质量和安全具有重要意义。
1. 技术要求
(1)选用优良品种的羔羊,保证其健康、无病无虫。
(2)合理安排饲料,保证羔羊的营养需求。
(3)合理安排饮水,保证羔羊的水分需求。
(4)合理安排饲养密度,保证羔羊的生长发育。
(5)合理安排饲养环境,保证羔羊的舒适度。
2. 管理要求
(1)建立健全的管理制度,明确责任、权利和义务。
(2)定期进行饲养管理培训,提高饲养人员的技能水平。
(3)建立健全的档案管理制度,记录羔羊的生长发育情况、饲料配方、饲料消耗量等信息。
(4)定期进行羔羊的体检和疫苗接种,保证羔羊的健康。
(5)定期进行饲料和水质的检测,保证饲料和水质的质量。
3. 环境要求
(1)饲养场地应选在环境优美、空气清新、水质优良的地方。
(2)饲养场地应保持干燥、通风、卫生。
(3)饲养场地应保持安静,避免噪音干扰羔羊的生长发育。
4. 卫生要求
(1)饲养场地应定期进行消毒,保证场地的卫生。
(2)饲养场地应保持清洁,避免污染羔羊的饲料和水源。
(3)饲养场地应保持干燥,避免霉菌滋生。
5. 安全要求
(1)饲养场地应设置防盗、防火、防雷等安全设施。
(2)饲养场地应设置防疫隔离区,避免疫病传播。
(3)饲养场地应设置安全警示标志,提醒人员注意安全。
相关标准:
GB/T 19569-2004 无公害农产品生产规范
GB/T 19570-2004 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 19571-2004 无公害农产品检验规范
GB/T 19572-2004 无公害农产品认证规范
GB/T 19573-2004 无公害农产品销售规范