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李子是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们的喜爱。然而，由于李子易受损伤和腐烂，其贮藏和保鲜一直是一个难题。为了解决这个问题，欧洲制定了一系列的李贮藏保鲜技术规程，其中最为重要的就是DB65/T 3170-2010《欧洲李贮藏保鲜技术规程》。

该标准主要包括以下内容：

1. 李子的贮藏条件：李子的贮藏温度应控制在0℃-2℃之间，相对湿度应保持在85%-90%之间，同时要避免阳光直射和氧气过多。

2. 李子的包装要求：李子应采用透气性好、防潮性强的包装材料进行包装，包装材料应具有一定的抗压性和抗震性，以避免李子在运输过程中受到损伤。

3. 李子的保鲜方法：李子的保鲜方法主要包括冷藏、冷冻和真空保鲜等，其中冷藏是最为常见的保鲜方法，可以有效地延长李子的保鲜期。

4. 李子的质量检测：李子的质量检测应包括外观、口感、香味、营养成分等方面的检测，以确保李子的品质和口感。

通过遵循DB65/T 3170-2010《欧洲李贮藏保鲜技术规程》，可以有效地提高李子的贮藏和保鲜效果，延长李子的保鲜期，保证李子的品质和口感，从而满足人们对李子的需求。

相关标准：
GB/T 19654-2005 水果贮藏技术条件
GB/T 19655-2005 水果贮藏包装
GB/T 19656-2005 水果贮藏方法
GB/T 19657-2005 水果质量检测方法
GB/T 19658-2005 水果贮藏标志