欧洲李是一种营养丰富、口感鲜美的水果，深受消费者喜爱。为了保障消费者的健康和权益，规范欧洲李的生产和销售，本标准制定了以下要求：

1. 品种选择
欧洲李的品种应当符合国家规定的品种目录，且应当具有良好的品质和产量。

2. 地块选择
欧洲李的种植地块应当符合国家规定的环境保护要求，不得存在污染源和危险源。同时，应当具备良好的土壤、气候和水源条件。

3. 种植管理
欧洲李的种植应当采用科学的管理方法，包括合理施肥、病虫害防治、灌溉管理等。同时，应当遵守国家规定的农药使用标准和安全间隔期要求。

4. 采收和加工
欧洲李的采收应当在果实成熟期进行，采用科学的采收方法和工具，避免果实受损。加工应当采用卫生、安全的方法进行，避免污染和交叉感染。

5. 质量标准
欧洲李的质量标准应当符合国家规定的相关标准，包括外观、色泽、口感、营养成分等指标。同时，应当遵守国家规定的质量检验和抽检要求。

6. 安全标准
欧洲李的安全标准应当符合国家规定的相关标准，包括农药残留、重金属、微生物等指标。同时，应当遵守国家规定的安全检验和抽检要求。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28481-2012 水果质量安全标准
GB/T 5009.199-2016 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.268-2016 食品中重金属的测定 原子吸收光谱法
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通则