DB65/T 3176-2010
核桃取样方法
发布时间:2010-09-01 实施时间:2010-10-01
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核桃是一种常见的坚果,其品质的好坏直接影响到消费者的健康和口感。为了保证核桃的品质,需要对其进行取样检测。本标准就是为了规范核桃取样的方法,以保证取样的准确性和可靠性。
1.适用范围
本标准适用于核桃的取样。
2.取样工具
取样工具应该是干净、无锈蚀、无异味的不锈钢勺子或者铝勺子。
3.取样方法
3.1 取样地点
应该在核桃的不同部位进行取样,以保证取样的全面性。取样地点应该是干净、无异味的地方。
3.2 取样数量
取样数量应该根据实际情况进行确定,一般应该在50个以上。
3.3 取样方法
用取样工具在不同部位取样,每个样品应该包含不同的核桃,避免重复取样。取样时应该避免手接触核桃,以免影响取样的准确性。
4.取样保存
取样后应该将样品放入干燥、无异味的容器中,密封保存。保存期限应该根据实际情况进行确定。
相关标准:
GB/T 5498-2008 核桃
GB/T 5499-2008 核桃仁
GB/T 5500-2008 核桃油
GB/T 5501-2008 核桃酥
GB/T 5502-2008 核桃蜜