加工番茄是我国重要的经济作物之一，其加工品种主要包括番茄酱、番茄汁、番茄酱油等。为了提高加工番茄的产量和品质，杂交制种技术得到了广泛应用。本标准旨在规范加工番茄杂交制种的技术要求、管理要求和质量要求，以保证加工番茄的生产质量和安全。

1. 技术要求
1.1 杂交制种的选种
杂交制种的选种应根据加工番茄的品种特性和生长环境，选择具有高产、抗病、抗逆性强等优良性状的亲本进行杂交。同时，应注意亲本之间的亲缘关系，避免近亲杂交。

1.2 杂交制种的授粉
杂交制种的授粉应在花粉成熟期进行，授粉时间应选择在早晨或傍晚，避免高温和强光对花粉的影响。授粉时应注意花粉的数量和均匀度，避免过多或过少的授粉。

1.3 杂交制种的育苗
杂交制种的育苗应选择育苗土壤和育苗箱具有良好的透气性和保水性。育苗时应注意控制温度和湿度，避免过高或过低的温度和湿度对幼苗的影响。同时，应注意及时除草、松土和施肥，保证幼苗的生长发育。

1.4 杂交制种的移栽
杂交制种的移栽应选择在气温适宜、天气晴朗的时候进行。移栽前应将苗床浇透水，移栽后应及时浇水和施肥，保证幼苗的生长发育。

2. 管理要求
2.1 杂交制种的管理
杂交制种的管理应注意及时除草、松土和施肥，保证幼苗的生长发育。同时，应注意病虫害的防治，及时发现和处理病虫害，避免对幼苗的影响。

2.2 土壤管理
土壤管理应注意保持土壤的肥力和透气性，避免土壤板结和缺氧。同时，应注意土壤的酸碱度和盐碱度，保证土壤的适宜性。

2.3 灌溉管理
灌溉管理应注意合理用水，避免浪费和污染。同时，应注意灌溉的时机和量，保证作物的生长发育。

3. 质量要求
3.1 种子质量
种子应符合国家标准的要求，无病虫害和杂质，发芽率达到标准要求。

3.2 幼苗质量
幼苗应生长健壮，无病虫害和畸形，符合国家标准的要求。

3.3 成株质量
成株应生长健壮，无病虫害和畸形，符合国家标准的要求。

相关标准
GB/T 16154-2012 加工番茄
GB/T 16155-2012 加工番茄种子
GB/T 16156-2012 加工番茄幼苗
GB/T 16157-2012 加工番茄成株
GB/T 16158-2012 加工番茄种植技术规程