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肉牛场是肉牛生产的重要场所，疫病防治是保障肉牛健康生长的重要措施。为了规范肉牛场疫病防治工作，保障肉牛生产安全和质量，制定了《肉牛场疫病防治技术规范》（DB65/T 3270-2011）。

该标准主要包括以下内容：

1. 疫病防治的基本原则

疫病防治的基本原则是预防为主，综合治理，科学防治。预防为主是指在肉牛场建设、管理、饲养等方面，采取预防措施，降低疫病发生的可能性；综合治理是指采取多种手段，综合治理疫病；科学防治是指根据疫病的特点和规律，采取科学的防治措施。

2. 疫病防治的管理措施

疫病防治的管理措施包括建立健全的疫病防治制度、加强肉牛场环境卫生管理、加强肉牛饲养管理、加强肉牛运输管理等方面的内容。

3. 疫病防治的药物使用

疫病防治的药物使用应遵循“合理使用、科学使用、安全使用”的原则，选择适当的药物，按照规定的用药剂量和用药方法使用，避免药物滥用和误用。

4. 疫病防治的检测和监测

疫病防治的检测和监测是保障肉牛健康的重要手段。应建立健全的疫病检测和监测制度，定期对肉牛进行检测和监测，及时发现和处理疫病。

相关标准：
GB/T 19569-2004 肉牛品种
GB/T 19570-2004 肉牛品质
GB/T 19571-2004 肉牛养殖技术规范
GB/T 19572-2004 肉牛屠宰技术规范
GB/T 19573-2004 肉牛肉品质