DB65/T 3303-2011
策勒黑羊 选育技术规范
发布时间:2011-10-20 实施时间:2011-11-20


策勒黑羊是我国新疆地区的一种优良肉用羊种,其肉质鲜美,营养丰富,深受消费者的喜爱。为了提高策勒黑羊的生产性能和经济效益,制定本标准,对策勒黑羊的选育技术进行规范。

1. 技术要求
策勒黑羊选育应遵循科学、规范、实用、经济的原则,注重遗传育种、生态环境、饲养管理等方面的综合配合,以提高策勒黑羊的生产性能和经济效益。

2. 选育目标
策勒黑羊选育的目标是培育出生长快、体型大、肉质好、适应性强、繁殖力强的肉用羊种,以满足市场需求。

3. 选育方法
策勒黑羊选育应采用遗传育种、生态环境、饲养管理等综合手段,注重选育对象的遗传背景、生态环境和饲养管理等因素,以提高选育效果。

4. 选育指标
策勒黑羊选育的主要指标包括生长速度、体型、肉质、适应性和繁殖力等方面的指标。其中,生长速度和体型是重要的选育指标,肉质是关键的品质指标,适应性和繁殖力是保证选育成果的重要指标。

5. 选育程序
策勒黑羊选育的程序包括选育对象的选择、选育指标的确定、选育方法的选择、选育成果的评价等环节。其中,选育对象的选择是选育成功的关键,选育指标的确定是选育成果的保证,选育方法的选择是选育效果的关键,选育成果的评价是选育效果的检验。

6. 选育管理
策勒黑羊选育的管理应注重选育对象的饲养管理、疾病防治、环境卫生等方面的管理,以保证选育对象的健康和生长发育。

7. 选育成果评价
策勒黑羊选育的成果应通过生产实践和科学评价来检验。评价指标包括选育对象的生产性能、肉质品质、适应性和繁殖力等方面的指标。

相关标准:
GB/T 19569-2004 羊肉质量分级标准
GB/T 19570-2004 羊肉品质评价方法
GB/T 19571-2004 羊肉加工品质评价方法
GB/T 19572-2004 羊肉加工品质分级标准
GB/T 19573-2004 羊肉加工品质检验方法