DB65/T 3288-2011
库尔勒香梨园等级划分
发布时间:2011-09-20 实施时间:2011-10-20


库尔勒香梨园是新疆库尔勒地区特有的一种香梨,因其果实香甜可口、肉质细腻、汁多味美而备受消费者喜爱。为了保证库尔勒香梨园的品质和口感,制定了DB65/T 3288-2011《库尔勒香梨园等级划分》标准。

该标准主要从果实的大小、形状、颜色、皮质、肉质、口感、香味等方面对库尔勒香梨园进行了要求。其中,果实大小应在60-80mm之间,形状应为圆锥形或卵圆形,颜色应为黄绿色或金黄色,皮质应光滑、无斑点、无破损,肉质应细腻、多汁、无渣,口感应爽脆、甜美、香味浓郁。

此外,该标准还对库尔勒香梨园的外观、品质、成熟度等方面进行了评定标准。外观评定主要包括果实的大小、形状、颜色、皮质、果柄等方面;品质评定主要包括果实的肉质、口感、香味等方面;成熟度评定主要包括果实的成熟度、储存性等方面。

通过对库尔勒香梨园的等级划分,可以有效地保证其品质和口感,提高消费者的满意度,促进库尔勒香梨园的产业发展。

相关标准:
GB/T 19654-2011 水果和蔬菜贮藏运输标志
GB/T 19655-2011 水果和蔬菜贮藏运输标志使用规范
GB/T 19656-2011 水果和蔬菜贮藏运输标志的检验方法
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