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库尔勒香梨是新疆特有的一种水果，以其鲜美的口感和丰富的营养成分而闻名于世。为了规范库尔勒香梨的品种特征和管理，制定了DB65/T 2045-2011标准。

该标准首先对库尔勒香梨的品种特征进行了详细描述。库尔勒香梨果实呈梨形，果皮黄绿色，果肉白色，质地细腻，汁多味甜，香气浓郁。果实平均重量为200-300克，果形规整，果皮光滑，果肉细腻，果核小而平坦。此外，库尔勒香梨的果实含有丰富的维生素C、钾、钙等营养成分，具有很高的营养价值。

其次，该标准对库尔勒香梨的品种分类和命名进行了规定。库尔勒香梨属于梨科植物，是一种独特的品种。根据果实的形态、颜色、口感等特征，将库尔勒香梨分为不同的品种，如“金秋”、“香脆”、“甜蜜”等。同时，该标准还规定了库尔勒香梨的品种来源和特性，以便更好地管理和保护这一珍贵的品种资源。

此外，该标准还对库尔勒香梨的适宜区域、栽培管理、病虫害防治、采收、贮藏和加工利用等方面进行了详细的要求。库尔勒香梨适宜生长在温带干旱气候区，要求土壤肥沃、排水良好、阳光充足。在栽培管理方面，要注意合理施肥、浇水、修剪等措施，以保证果实的品质和产量。同时，要加强病虫害防治，采取科学有效的措施，防止病虫害对果树的危害。在采收、贮藏和加工利用方面，要注意采摘时机、贮藏条件、加工工艺等方面的要求，以保证果实的品质和营养价值。

相关标准：
GB/T 8256-2008 水果分类和命名
GB/T 19654-2005 水果贮藏技术条件
GB/T 19655-2005 水果采收和贮藏包装
GB/T 19656-2005 水果加工品质要求
GB/T 19657-2005 水果加工工艺