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枸杞是一种常见的中药材和保健品，具有滋补肝肾、明目等功效，深受人们喜爱。为了保障枸杞产品的质量和安全，中国农业部制定了一系列的标准，其中《枸杞标准体系总则》是其中的重要一环。

该标准体系总则主要包括以下内容：

1. 标准适用范围：该标准适用于枸杞的生产、加工、质量控制等方面。

2. 术语和定义：对于枸杞生产、加工、质量控制等方面的术语和定义进行了详细的说明，以便于标准的理解和实施。

3. 品种和品质要求：对于枸杞的品种、品质要求进行了规定，包括外观、色泽、气味、口感等方面。

4. 生产要求：对于枸杞的生产要求进行了规定，包括种植、施肥、病虫害防治等方面。

5. 加工要求：对于枸杞的加工要求进行了规定，包括采摘、晒干、筛选等方面。

6. 质量控制要求：对于枸杞的质量控制要求进行了规定，包括检验、检测、质量评定等方面。

7. 标志、包装、运输和储存要求：对于枸杞的标志、包装、运输和储存要求进行了规定，以保证枸杞产品的质量和安全。

该标准的实施，有利于规范枸杞产业的生产、加工、质量控制等方面，提高枸杞产品的质量和安全水平，促进枸杞产业的健康发展。

相关标准：
GB/T 18672-2002 枸杞
GB/T 18673-2002 枸杞干
GB/T 18674-2002 枸杞汁
GB/T 18675-2002 枸杞酒
GB/T 18676-2002 枸杞茶