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南美白对虾是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的水产品，深受消费者的喜爱。为了保障南美白对虾淡水池塘养殖的质量和安全，保证生产出无公害食品，国家制定了DB65/T 3536-2013《无公害食品 南美白对虾淡水池塘养殖技术规范》标准。

该标准规定了南美白对虾淡水池塘养殖的技术要求，包括选址、池塘建设、水质管理、饲料管理、疫病防治等方面的内容。具体要求如下：

1.选址要求
南美白对虾淡水池塘养殖场应选在水源充足、水质优良、水流稳定、水温适宜、土地肥沃、无污染源的地方。同时，应避免选在易受洪水、滑坡、泥石流等自然灾害影响的地方。

2.池塘建设要求
南美白对虾淡水池塘养殖场应按照规定的标准建设池塘，池塘的大小、深度、形状、排水等应符合标准要求。同时，应保证池塘的防渗、防渗漏、防渗渗透等方面的要求。

3.水质管理要求
南美白对虾淡水池塘养殖场应保证水质清洁、透明、无异味、无毒害物质、无有害微生物等方面的要求。同时，应定期检测水质，保证水质符合标准要求。

4.饲料管理要求
南美白对虾淡水池塘养殖场应选用符合标准要求的饲料，保证饲料的质量和安全。同时，应根据南美白对虾的生长发育情况，合理配制饲料，保证南美白对虾的生长发育和健康。

5.疫病防治要求
南美白对虾淡水池塘养殖场应定期检测南美白对虾的健康状况，及时发现和处理疫病。同时，应采取科学的防病措施，保证南美白对虾的健康和安全。

相关标准：
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求
GB/T 17325-2008 水质标准
GB/T 19646-2005 水产养殖质量安全控制规范
GB/T 20264-2006 水产养殖环境质量标准
GB/T 20265-2006 水产养殖环境监测方法