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核桃破壳机是一种用于破开核桃壳的机器，广泛应用于核桃加工行业。为了保证核桃破壳机的作业质量，提高核桃加工效率和产品质量，制定了本标准。

1. 术语和定义
本标准中使用的术语和定义如下：
1.1 核桃破壳机：用于破开核桃壳的机器。
1.2 破壳率：核桃破壳机破开核桃壳的比例。
1.3 破壳质量：核桃破壳机破开核桃壳后，核桃仁的完整度和损伤情况。

2. 要求
2.1 核桃破壳机的破壳率应不低于90%。
2.2 核桃破壳机破开核桃壳后，核桃仁的完整度应不低于90%。
2.3 核桃破壳机应具有良好的稳定性和可靠性，能够连续工作8小时以上。

3. 检验方法
3.1 破壳率的检验方法：
将100个核桃放入核桃破壳机中进行破壳，记录破壳的数量，计算破壳率。
破壳率=破壳数量÷100×100%
3.2 破壳质量的检验方法：
将100个核桃放入核桃破壳机中进行破壳，记录核桃仁的完整度和损伤情况，计算破壳质量。
破壳质量=核桃仁完整数量÷100×100%

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