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枣树是我国传统的果树之一，具有丰富的营养价值和药用价值。随着人们对健康生活的追求，生态健康果园的建设越来越受到重视。本标准针对生态健康果园枣树的栽培技术进行了规范，具体要求如下：

1.选地
生态健康果园应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、阳光充足、风向适宜的地块。应避免选择有毒有害物质污染的土地，如化工厂、垃圾场等周边地区。

2.整地
果园整地应在秋季进行，先进行深翻，然后进行平整，最后进行耕作。整地后应进行灌溉，以保证土壤湿度。

3.施肥
生态健康果园应采用有机肥料，如畜禽粪便、厩肥、腐熟堆肥等。施肥应根据土壤肥力和枣树生长需要进行，一般每年施肥2-3次。

4.修剪
枣树修剪应在冬季进行，主要是清除枯枝、病虫枝和交叉枝，保留主干和主枝。修剪后应进行喷洒杀菌剂，以防止病虫害的发生。

5.病虫害防治
生态健康果园应采用生物防治和物理防治相结合的方法，尽量避免使用化学农药。如采用生物防治，可使用杀虫菌、杀菌菌等；如采用物理防治，可使用黄板、粘虫板等。

6.采收
枣树采收应在果实成熟后进行，一般在9月中旬至10月中旬。采摘时应注意不损伤果实，采摘后应及时进行清洗、晾晒和包装。

相关标准：
GB/T 1840-2004 果品分类和命名
GB/T 1841-2007 果品质量分级
GB/T 1842-2008 果品包装
GB/T 1843-2008 果品运输
GB/T 1844-2008 果品贮藏