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若羌红枣是新疆若羌地区特有的一种红枣，因其果实饱满、色泽鲜艳、口感甜美、营养丰富而享有盛誉。为了保护若羌红枣的品质和地理标志的合法使用，中国国家质量监督检验检疫总局发布了DB65/T 3461-2015地理标志产品 若羌红枣标准。

该标准规定了若羌红枣的品种、生长环境、生长周期、采摘、加工、质量控制和标识等方面的要求。其中，品种要求若羌红枣必须为新疆若羌地区特有的品种，生长环境要求若羌红枣必须在新疆若羌地区生长，生长周期要求若羌红枣必须在当地生长至少3年以上。

采摘方面，标准规定若羌红枣的采摘时间应在果实成熟后的10天内进行，采摘时应采用手工摘取的方式，避免机械损伤果实。加工方面，标准规定若羌红枣的加工应采用传统的晾晒和烘干方式，避免使用化学药品和人工加热等方式。

质量控制方面，标准规定若羌红枣的质量应符合国家相关标准的要求，包括外观、色泽、口感、营养成分等方面的指标。标识方面，标准规定若羌红枣的包装上应标注“地理标志产品”、“若羌红枣”等信息，并应符合国家相关标准的要求。

通过DB65/T 3461-2015地理标志产品 若羌红枣标准的实施，可以保证若羌红枣的品质和地理标志的合法使用，促进若羌红枣的产业发展和地方经济的繁荣。

相关标准：
GB/T 19630-2011地理标志产品 通用规范
GB/T 18730-2002地理标志产品标志
GB/T 17203-1998食品添加剂苯甲酸钠
GB/T 10765-2010食品安全国家标准 食品添加剂苯甲酸钠
GB/T 10764-2010食品安全国家标准 食品添加剂苯甲酸