围栏育肥牛场是指专门用于育肥牛的场所，其主要功能是提供适宜的生活环境和饲养条件，使牛能够快速增重，达到育肥的目的。为了保证围栏育肥牛场的正常运营和牛的健康成长，必须按照本标准的要求进行设计和建设。

1. 设计要求
1.1 场地选址
围栏育肥牛场应选在地势平坦、土地肥沃、水源充足、通风良好、交通便利的地方。场地应远离城市、工厂、污染源等，以确保牛舍内空气清新、无异味。

1.2 建筑布局
围栏育肥牛场应根据牛的生长特点和饲养管理要求，合理布局各项设施。牛舍应朝向南北方向，保证充足的阳光照射和通风换气。牛舍内部应设置合理的隔间，以便于管理和清洁。

1.3 设备选型
围栏育肥牛场应选用符合国家标准的设备和器具，如饮水设备、饲料机、通风设备、照明设备等。设备应具有安全可靠、易于维护、节能环保等特点。

2. 环境控制
2.1 温度控制
围栏育肥牛场应根据不同季节和气候条件，采取相应的措施控制牛舍内的温度。夏季应保持通风良好，降低室内温度；冬季应加强保温措施，保持室内温度适宜。

2.2 湿度控制
围栏育肥牛场应保持适宜的湿度，避免空气过于干燥或潮湿。应定期清洁牛舍内的粪便和尿液，保持室内干燥清洁。

2.3 光照控制
围栏育肥牛场应保证充足的自然光照，同时应根据需要设置人工照明设备，保证牛舍内的光照强度适宜。

3. 卫生防疫
3.1 疫病防控
围栏育肥牛场应定期进行疫病防控，如注射疫苗、消毒、隔离等措施，以保证牛的健康成长。

3.2 环境卫生
围栏育肥牛场应保持室内外环境的卫生清洁，定期清理牛舍内的粪便和尿液，保持室内干燥清洁。

相关标准
GB/T 19569-2004 围栏育肥牛场通则
GB/T 19570-2004 围栏育肥牛场建筑设计规范
GB/T 19571-2004 围栏育肥牛场设备选型规范
GB/T 19572-2004 围栏育肥牛场环境控制规范
GB/T 19573-2004 围栏育肥牛场卫生防疫规范