一、适用范围
本标准适用于新疆库尔勒香梨果品的质量分级。

二、术语和定义
2.1 香梨：指库尔勒香梨。
2.2 质量等级：指香梨按照质量等级划分的标准。
2.3 外观：指香梨的外形、颜色、大小等外部特征。
2.4 内部品质：指香梨的口感、香味、汁液含量等内部特征。
2.5 病虫害：指香梨表面或内部存在的病害、虫害等。

三、质量等级
3.1 一级香梨：外观完整，色泽鲜艳，果形规整，果实大小均匀，果肉细腻，汁液丰富，口感鲜美，无病虫害。
3.2 二级香梨：外观基本完整，色泽较鲜艳，果形基本规整，果实大小基本均匀，果肉较细腻，汁液较丰富，口感较好，病虫害不超过2个。
3.3 三级香梨：外观基本完整，色泽较为一般，果形基本规整，果实大小基本均匀，果肉较为细腻，汁液较为充足，口感一般，病虫害不超过3个。
3.4 四级香梨：外观基本完整，色泽较为暗淡，果形基本规整，果实大小基本均匀，果肉较为粗糙，汁液较为稀少，口感较差，病虫害不超过4个。

四、检验方法
4.1 外观检验：对香梨的外形、颜色、大小等进行检验。
4.2 内部品质检验：对香梨的口感、香味、汁液含量等进行检验。
4.3 病虫害检验：对香梨表面或内部存在的病害、虫害等进行检验。

五、标志、包装、运输和贮存
5.1 标志：应在包装上标明香梨的质量等级、产地、生产日期等信息。
5.2 包装：应采用透气性好、防震、防潮、防晒的包装材料进行包装。
5.3 运输：应采用专用车辆进行运输，避免挤压、碰撞等损伤。
5.4 贮存：应在通风、干燥、阴凉的环境下进行贮存，避免受潮、受热、受冻等。

相关标准
GB/T 10144-2018 水果质量分级标准
GB/T 19654-2018 水果包装通用技术条件
GB/T 19655-2018 水果运输通用技术条件
GB/T 19656-2018 水果贮藏通用技术条件
GB/T 19657-2018 水果标志和标签通用技术条件