随着人们生活水平的提高,活禽交易市场已经成为城市中不可或缺的一部分。然而,由于活禽交易市场的特殊性质,卫生安全问题一直备受关注。为了保障公众健康,本标准制定了活禽交易市场消毒技术规范。
1.适用范围
本标准适用于活禽交易市场的消毒工作,包括市场内的场地、设施、设备、器具、车辆等。
2.消毒原则
消毒应遵循以下原则:
(1)选择合适的消毒剂;
(2)按照规定的浓度和方法进行消毒;
(3)消毒剂应具有杀菌、灭病毒、灭真菌等作用;
(4)消毒剂应具有稳定性和安全性。
3.消毒剂的选择
消毒剂应选择符合国家标准的产品,且应具有杀菌、灭病毒、灭真菌等作用。常用的消毒剂有漂白粉、过氧化氢、紫外线等。
4.消毒方法
(1)物理消毒:使用紫外线灯等物理手段进行消毒;
(2)化学消毒:使用消毒剂进行消毒;
(3)生物消毒:使用微生物进行消毒。
5.消毒程序
(1)清洁:清洁市场内的场地、设施、设备、器具、车辆等;
(2)预处理:对市场内的场地、设施、设备、器具、车辆等进行预处理,如清洗、浸泡等;
(3)消毒:按照规定的浓度和方法进行消毒;
(4)清洗:清洗消毒后的场地、设施、设备、器具、车辆等;
(5)检查:检查消毒效果,如有不合格的地方应重新消毒。
6.消毒频率
(1)日常消毒:每天至少进行一次消毒;
(2)定期消毒:每周至少进行一次消毒;
(3)特殊情况下的消毒:如发生疫情等特殊情况,应及时进行消毒。
7.消毒记录
应建立消毒记录,记录消毒时间、消毒剂种类、浓度、消毒方法、消毒人员等信息。
相关标准
GB/T 19644-2019 活禽交易市场卫生规范
GB/T 19645-2019 活禽交易市场环境质量规范
GB/T 19646-2019 活禽交易市场管理规范
GB/T 19647-2019 活禽交易市场安全规范
GB/T 19648-2019 活禽交易市场动物检疫规范