甜瓜是一种常见的水果，其生产过程中需要注意安全生产。本标准主要从甜瓜生产的各个环节出发，制定了一系列的安全生产技术要求。

1. 甜瓜种植
甜瓜种植过程中，应选择合适的土地和气候条件，避免在易发生自然灾害的地区种植。同时，应注意使用符合国家标准的农药和化肥，避免对环境和人体造成危害。

2. 甜瓜采摘
甜瓜采摘时，应注意安全防护措施，如佩戴手套、口罩等。同时，应避免在高温天气采摘，以免中暑。

3. 甜瓜运输
甜瓜运输过程中，应注意包装的质量和安全性，避免在运输过程中出现破损和污染。同时，应选择符合国家标准的运输工具和驾驶员，确保运输过程中的安全。

4. 甜瓜销售
甜瓜销售时，应注意卫生和安全，避免出现过期、变质等情况。同时，应遵守国家相关法律法规，不得销售假冒伪劣产品。

5. 甜瓜加工
甜瓜加工过程中，应注意使用符合国家标准的设备和原材料，避免对环境和人体造成危害。同时，应注意加工过程中的安全防护措施，如佩戴手套、口罩等。

相关标准
GB/T 5009.268-2016 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 5009.229-2016 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.156-2016 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.199-2016 食品中农药残留量的测定 液相色谱法
GB/T 5009.212-2016 食品中农药残留量的测定 气相色谱-电子捕获检测器法