设施榆黄菇是一种高蛋白、低脂肪、低热量、高营养的食用菌，具有丰富的营养价值和药用价值。为了提高设施榆黄菇的产量和质量，保证其安全、健康、绿色、环保的生产，制定本技术规程。

1.选种
选用优良的菇种，如“榆黄1号”、“榆黄2号”等，具有生长快、产量高、品质好、抗病虫害能力强等特点。

2.基质配方
基质配方应根据当地的气候、土壤、水质等条件进行调整，一般以玉米秸秆、麦秸秆、稻草、木屑等为主要原料，加入适量的麦麸、菜籽粕、蛋壳粉等辅料，控制好水分含量，保证基质的透气性和保水性。

3.菇种培养
菇种培养应在无菌室内进行，选用高质量的菇种，进行无菌培养，保证菌种的纯度和活力。菇种接种应在基质温度达到25℃左右时进行，接种量应控制在每袋2-3g左右。

4.菇棚建设
菇棚应选用透明、耐候、耐腐蚀的材料，如玻璃、聚碳酸酯板等，保证充足的光照和通风。菇棚内部应设置合理的排水系统和通风设备，保证菇棚内的温度、湿度、二氧化碳浓度等环境指标符合菇类生长的要求。

5.环境控制
菇棚内的环境控制应根据菇类生长的不同阶段进行调整，如菌丝生长期应保持较高的温度和湿度，菇体生长期应控制温度和湿度，保证菇体的生长速度和品质。

6.病虫害防治
菇棚内应定期进行消毒和清洁，保持菇棚内的卫生环境。如出现病虫害，应及时采取措施进行防治，如喷洒杀菌剂、调整环境等。

7.采收
采收应在菇体完全展开、菌盖未破裂时进行，采摘时应轻拿轻放，避免损伤菇体。采摘后应及时清理菇棚内的残渣和垃圾，保持菇棚内的卫生环境。

相关标准
GB/T 19598-2004 食用菌生产规范
GB/T 19599-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19600-2004 食用菌包装、标志、运输和贮存
GB/T 19601-2004 食用菌检验方法
GB/T 19602-2004 食用菌加工