石油类是指石油、石油产品和石油化工产品中的各种烃类物质，包括石油中的芳烃、烷烃、环烷烃、烯烃等。石油类的存在会对水体造成污染，对人体健康和环境产生危害。因此，对水中石油类的测定具有重要意义。

本标准采用荧光光度法进行测定。荧光光度法是一种基于分子荧光的分析方法，具有灵敏度高、选择性好、操作简便等优点。该方法适用于水中石油类的测定，包括石油中的苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、苯丙烯等。

具体操作步骤如下：

1.取适量水样，加入适量萃取剂，振荡混合，离心分离。

2.取上清液，加入荧光试剂，振荡混合，放置一段时间。

3.将样品转移到荧光比色皿中，测定荧光强度。

4.根据标准曲线计算出样品中石油类的浓度。

本标准要求使用的仪器设备包括荧光光度计、离心机、荧光比色皿等。荧光试剂的选用应符合国家标准或行业标准的要求。

相关标准
GB/T 5750-2018 水质标准和水质分类
GB/T 11901-2019 水质 有机物的测定 紫外分光光度法
GB/T 5751-2006 水质 有机物的测定 气相色谱法
GB/T 14848-2017 水质 有机物的测定 液相色谱法
GB/T 19495-2004 水质 有机物的测定 水体中总有机碳的测定