热泵干制杏片是一种新型的杏片加工技术，具有高效、节能、环保等优点。为了规范热泵干制杏片的生产和质量，保障消费者的健康和安全，制定了本标准。

1. 技术要求
1.1 原料要求：选用新鲜、成熟、无病虫害的杏子为原料。
1.2 加工要求：采用热泵干制技术，干燥温度不得超过70℃，干燥时间不得超过10小时。
1.3 质量要求：杏片应无异味、无异色、无霉变、无虫蛀、无异物，水分含量不得超过18%。

2. 试验方法
2.1 水分含量的测定：采用干燥法测定。
2.2 残留农药的检测：采用气相色谱法检测。
2.3 微生物指标的检测：采用卫生部颁布的《食品微生物检验通则》中的方法进行检测。

3. 检验规则和标志
3.1 检验规则：按照本标准的技术要求和试验方法进行检验。
3.2 标志：合格的热泵干制杏片应在包装上标注“合格证明”、“生产日期”、“保质期”等信息。

4. 包装、运输、贮存
4.1 包装：应采用无毒、无异味、无污染的包装材料，包装应符合国家相关标准。
4.2 运输：应采用无毒、无异味、无污染的运输工具，运输过程中应注意防潮、防晒、防震动。
4.3 贮存：应存放在干燥、通风、无异味、无污染的库房中，避免阳光直射和高温高湿环境。

相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中残留农药的测定 气相色谱法
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验 通则
GB/T 191-2018 包装通用术语
GB/T 19633-2019 食品包装材料卫生标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准