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小白杏是一种具有高营养价值的水果，但由于其易腐性和易受污染的特点，需要在冷链环节中进行流通。为了保障小白杏的质量和安全，制定了《小白杏冷链流通规范》。

一、基本要求
1.小白杏冷链流通应符合国家相关法律法规的要求。
2.小白杏冷链流通应遵循“先进先出”原则，确保产品的新鲜度和品质。
3.小白杏冷链流通应建立健全的质量管理体系，确保产品的质量和安全。
4.小白杏冷链流通应建立健全的食品安全管理体系，确保产品的安全性。

二、流通环节的管理要求
1.采摘后应立即进行分类、包装、标识等处理。
2.运输前应进行预冷处理，确保产品的质量和新鲜度。
3.运输过程中应保持适宜的温度和湿度，避免产品受损。
4.到达目的地后应及时进行卸货、验收、入库等处理。

三、冷链设备的要求
1.冷链设备应符合国家相关标准的要求。
2.冷链设备应定期进行维护和保养，确保设备的正常运行。
3.冷链设备应具有温度、湿度等监测和报警功能，确保产品的质量和安全。

四、运输要求
1.运输车辆应符合国家相关标准的要求。
2.运输车辆应定期进行清洗和消毒，确保车辆的卫生。
3.运输车辆应具有温度、湿度等监测和报警功能，确保产品的质量和安全。

五、仓储要求
1.仓库应符合国家相关标准的要求。
2.仓库应定期进行清洗和消毒，确保仓库的卫生。
3.仓库应具有温度、湿度等监测和报警功能，确保产品的质量和安全。

六、质量控制要求
1.小白杏冷链流通应建立健全的质量控制体系，确保产品的质量和安全。
2.小白杏冷链流通应进行质量检测和抽检，确保产品的质量和安全。
3.小白杏冷链流通应建立健全的质量档案，确保产品的质量和安全。

七、食品安全要求
1.小白杏冷链流通应建立健全的食品安全管理体系，确保产品的安全性。
2.小白杏冷链流通应进行食品安全检测和抽检，确保产品的安全性。
3.小白杏冷链流通应建立健全的食品安全档案，确保产品的安全性。

相关标准：
1. GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第2部分：食品中致病菌的检验
2. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第3部分：食品中卫生指标的检验
3. GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第4部分：食品中其他微生物的检验
4. GB 4789.5-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第5部分：食品中真菌和毒素的检验
5. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第10部分：食品中大肠杆菌群的检验