干制枸杞果是一种常见的中药材，具有滋补养生、补肝肾、明目等功效。为了保证干制枸杞果的品质，本标准对其进行了品质分级。

一、品质分级

干制枸杞果按照外观、色泽、气味、口感等指标分为特级、一级、二级、三级四个等级。其中，特级为最高等级，三级为最低等级。

二、外观要求

1. 枸杞果应为完整、饱满、无破损、无霉变、无虫蛀、无异物的果实。

2. 枸杞果的果皮应为黄色或红色，果肉应为黄色或橙黄色。

3. 枸杞果的果形应为长圆形或卵圆形，果径应在0.5~1.2cm之间。

三、色泽要求

1. 特级：果皮色泽鲜艳，果肉色泽鲜黄。

2. 一级：果皮色泽良好，果肉色泽黄色。

3. 二级：果皮色泽一般，果肉色泽稍暗。

4. 三级：果皮色泽较差，果肉色泽较暗。

四、气味要求

1. 特级：气味清香，无异味。

2. 一级：气味较好，无异味。

3. 二级：气味一般，无异味。

4. 三级：气味较差，有异味。

五、口感要求

1. 特级：果实饱满，口感爽脆，无杂味。

2. 一级：果实饱满，口感较好，无杂味。

3. 二级：果实一般，口感一般，有轻微杂味。

4. 三级：果实较差，口感差，有明显杂味。

六、贮存要求

1. 枸杞果应存放在干燥、通风、无异味的环境中。

2. 枸杞果应避免阳光直射和高温。

七、包装要求

1. 包装材料应符合国家相关标准。

2. 包装应密封、防潮、防虫。

八、标志

包装上应标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

九、检验方法

1. 外观检验：对枸杞果的外观进行检查，包括果实的完整性、色泽、大小等。

2. 色泽检验：对枸杞果的色泽进行检查，包括果皮和果肉的颜色。

3. 气味检验：对枸杞果的气味进行检查，判断是否有异味。

4. 口感检验：对枸杞果的口感进行检查，包括果实的饱满度、口感和杂味等。

十、规格

枸杞果的规格应符合国家相关标准。

十一、包装

枸杞果的包装应符合国家相关标准。

十二、贮存和运输

枸杞果的贮存和运输应符合国家相关标准。

相关标准
GB/T 18672-2002 干制枸杞果
GB/T 18673-2002 枸杞子
GB/T 18674-2002 枸杞叶
GB/T 18675-2002 枸杞根
GB/T 18676-2002 枸杞花