新梅果是一种常见的水果，具有酸甜可口、肉质细嫩、汁多味美等特点，深受消费者喜爱。为了保障消费者的权益，规范新梅果的质量等级和分类，本标准制定了以下内容：

一、品质等级

新梅果的品质等级分为特级、一级、二级、三级四个等级。其中，特级为最高等级，三级为最低等级。

二、分类

新梅果按果径大小分为大果、中果、小果三类。其中，大果为果径6.0cm以上，中果为果径4.5cm-6.0cm，小果为果径4.5cm以下。

三、检验方法

新梅果的检验方法包括外观检验、质量检验和口感检验。其中，外观检验包括果形、果色、果面光泽、果皮光滑度、果肉质地等方面的检验；质量检验包括果实硬度、可食部分含量、糖度、酸度等方面的检验；口感检验包括口感评价、风味评价等方面的检验。

四、标志

新梅果的包装上应标明品名、产地、生产日期、保质期、净重、品质等级、分类等信息。

五、包装、运输和贮存要求

新梅果的包装应符合国家相关标准，运输过程中应注意防止挤压、震动等损伤，贮存时应存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境。

相关标准
GB/T 19654-2018 水果质量分级标准
GB/T 17891-2019 水果包装通用技术条件
GB/T 19212.1-2017 水果贮藏技术规范 第1部分：通用规范
GB/T 19212.2-2017 水果贮藏技术规范 第2部分：苹果
GB/T 19212.3-2017 水果贮藏技术规范 第3部分：梨