吉木萨尔白皮大蒜是新疆特有的一种大蒜，因其独特的口感和药用价值而备受青睐。为了保证吉木萨尔白皮大蒜的品质和安全，本标准制定了吉木萨尔白皮大蒜绿色种植的技术规程。

一、技术要求
1.土壤要求：选择土层深厚、排水良好、肥沃、PH值在6.5-7.5之间的土地进行种植。
2.育苗要求：选用健康、无病虫害的种子，进行消毒处理后，进行育苗。
3.田间管理要求：采用有机肥、生物农药等绿色农业技术进行田间管理，不得使用化学农药和化肥。
4.采收要求：在吉木萨尔白皮大蒜成熟期，采用手工采收，不得使用机械采收。
5.质量要求：吉木萨尔白皮大蒜应该外观完整，无病虫害，无霉变，无异味。

二、管理要求
1.建立吉木萨尔白皮大蒜绿色种植档案，记录种植过程和管理情况。
2.建立吉木萨尔白皮大蒜绿色种植的质量管理体系，确保产品质量。
3.加强对种植基地的管理，确保土壤和水源的安全。

三、检验要求
1.对吉木萨尔白皮大蒜进行质量检验，检验项目包括外观、色泽、气味、含水量、残留农药等。
2.对吉木萨尔白皮大蒜进行农药残留检测，检测项目包括有机磷、氨基甲酸酯、三唑磷等。

四、标志、包装、运输、贮存要求
1.吉木萨尔白皮大蒜应该在包装上标注“吉木萨尔白皮大蒜”、“绿色种植”等信息。
2.吉木萨尔白皮大蒜应该采用纸箱、网兜等包装方式，保证产品的完整性和安全性。
3.吉木萨尔白皮大蒜应该在运输过程中避免受潮、受压、受热等情况。
4.吉木萨尔白皮大蒜应该在贮存过程中避免阳光直射、高温、高湿等情况。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系规范
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 19212-2011 农产品质量安全追溯体系要求
GB/T 27001-2017 信息安全管理体系要求