DB64/T 635-2010
绿色食品(A)级 无子西瓜生产技术规程
发布时间:2010-08-30 实施时间:2010-08-30
绿色食品(A)级无子西瓜是指在生产过程中,不使用化学合成的农药、化肥等化学物质,采用生物技术、生态技术等绿色生产技术,生产出的无子西瓜。本标准旨在规范绿色食品(A)级无子西瓜的生产技术,保证其品质安全、营养丰富、口感好、无公害、环保等特点。
1. 品种选育
绿色食品(A)级无子西瓜的品种应选用适应当地气候、土壤条件的优良品种。选育过程中应注重品种的抗病性、耐贮藏性、产量等特点。
2. 种子繁育
种子应选用无公害、无污染的种子,采用生物技术、生态技术等绿色生产技术进行繁育。种子应符合国家相关标准。
3. 田间管理
田间管理应采用绿色生产技术,不使用化学合成的农药、化肥等化学物质。应采用有机肥料、生物农药等绿色生产技术进行田间管理。同时,应加强田间管理,保证无子西瓜的品质和产量。
4. 采收
采收应在无子西瓜成熟期内进行,采用手工采摘或机械采摘。采摘后应及时进行质量检验,保证无子西瓜的品质。
5. 贮藏
无子西瓜应在贮藏室内进行贮藏,贮藏温度应控制在10℃左右。贮藏期间应定期检查无子西瓜的品质,及时处理不合格的无子西瓜。
6. 加工
无子西瓜的加工应采用绿色生产技术,不使用化学合成的添加剂等化学物质。加工过程中应保证无子西瓜的品质和营养成分。
相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28481-2012 绿色食品标志使用管理规范
GB/T 2715-2018 农产品质量安全追溯体系基本要求
GB/T 2762-2017 食品添加剂使用标准
GB/T 28050-2011 绿色食品生产过程环境质量控制规范