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枸杞是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、明目等功效。但是，由于枸杞在生产过程中可能会使用二氧化硫等化学物质进行保鲜处理，因此需要对枸杞中的二氧化硫含量进行测定，以保证枸杞的质量安全。本标准就是为了解决这个问题而制定的。

本标准采用碘滴定法测定枸杞中的二氧化硫含量。具体操作步骤如下：

1. 取适量样品，加入适量水，加热至沸腾，使样品中的二氧化硫充分释放出来。
2. 将样品冷却至室温，加入适量酸性碘钾溶液，使样品中的二氧化硫与碘反应生成硫酸和碘化氢。
3. 加入适量淀粉溶液，使溶液变成蓝色。
4. 用硫代硫酸钠标准溶液滴定，直到蓝色消失，记录所需的滴定量。
5. 根据滴定量计算出样品中的二氧化硫含量。

本标准的优点是操作简单、快速、准确，适用于大批量样品的测定。

相关标准：
GB/T 5009.33-2017 食品中二氧化硫的测定
GB/T 5009.34-2017 食品中亚硝酸盐的测定
GB/T 5009.35-2017 食品中亚硝胺的测定
GB/T 5009.36-2017 食品中硝酸盐的测定
GB/T 5009.37-2017 食品中硝基苯胺的测定