一、范围
本标准适用于露地西瓜的生产过程中，对绿色食品（A级）的生产技术要求。

二、品种选择
1.应选择适应当地气候条件的品种，具有较高的产量和品质。
2.应选择无公害或绿色食品认证的品种。

三、土壤要求
1.应选择肥沃、排水良好、土层深厚、pH值在6.5-7.5之间的土壤。
2.应进行土壤检测，确保土壤中无重金属、农药残留等有害物质。

四、施肥
1.应根据土壤检测结果，合理施用有机肥和化肥。
2.应避免过量施肥，以免造成土壤污染和果实品质下降。

五、灌溉
1.应根据当地气候和土壤水分状况，合理安排灌溉。
2.应避免过量灌溉，以免造成果实品质下降。

六、病虫害防治
1.应采用生物防治和物理防治等无公害防治方法。
2.应避免使用有毒有害的农药，以免对环境和人体健康造成危害。

七、采收
1.应在果实成熟度达到80%以上时采收。
2.应采用手工采摘，避免机械损伤果实。

八、贮藏和运输
1.应在采收后及时进行清洗、消毒和包装。
2.应避免果实受到机械挤压和震动，以免影响果实品质。
3.应在运输过程中保持适宜的温度和湿度，避免果实腐烂和变质。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 18411-2016 食品安全国家标准 食品生产加工卫生规范
GB/T 19212-2016 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系标准
GB/T 24001-2016 环境管理体系标准