高产奶牛是指每头奶牛每天产奶量在30升以上的奶牛。高产奶牛的饲养管理对于提高奶牛的生产性能和健康水平，保障奶制品的质量和安全具有重要意义。DB64/T 883-2013 高产奶牛饲养管理技术规程规定了高产奶牛的饲养管理要求，包括以下方面：

1. 饲料管理：应根据奶牛的生产阶段和体重，合理配制饲料，保证奶牛的营养需求。同时，应注意饲料的质量和卫生，避免饲料霉变和污染。

2. 饮水管理：应保证奶牛有充足的清洁饮水，避免水源污染和水质不良对奶牛健康的影响。

3. 环境管理：应保持奶牛舒适的生活环境，包括通风、温度、湿度、光照等方面。同时，应定期清理牛舍，保持卫生。

4. 疾病防控：应定期对奶牛进行疫苗接种和体检，及时发现和治疗疾病，避免疾病传播和影响奶牛的生产性能。

5. 生产管理：应根据奶牛的生产阶段和产奶量，制定合理的生产计划和管理措施，保证奶牛的生产性能和健康水平。

6. 安全管理：应加强安全教育和管理，避免意外事故的发生，保障奶牛和工作人员的安全。

相关标准
GB/T 19569-2004 奶牛饲养管理规范
NY/T 34-2004 牛奶生产卫生规范
GB 2715-2005 食品安全国家标准 奶及奶制品
GB 13078-2001 奶牛乳品生产卫生规范
GB/T 5009.5-2003 食品中铅的测定