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露地木立花椰菜，又称西兰花，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和美味口感。为了保证露地木立花椰菜的品质和安全，制定了《露地木立花椰菜（西兰花）生产贮运技术规程》（以下简称本标准）。

本标准主要包括以下内容：

1. 生产要求
1.1 种植地选择
露地木立花椰菜应选择土层深厚、排水良好、肥沃、无病虫害的土地进行种植。同时，应避免在有毒有害物质污染的土地上种植。

1.2 品种选择
应选择适应当地气候条件、抗病虫害、产量高、品质好的品种进行种植。

1.3 施肥管理
应根据土壤肥力状况和植株生长需要，合理施用有机肥、化肥和微量元素肥料，保证植株生长健壮，产量高、品质好。

2. 贮运要求
2.1 采收
应在露水干燥后，选择气温较低的早晨或傍晚采收，避免在高温时段采收，以免影响品质。

2.2 包装
采收后应立即进行包装，采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料，避免在运输过程中受到损坏。

2.3 运输
运输过程中应注意避免震动、挤压和高温，以免影响品质。同时，应避免与有毒有害物质接触，以保证产品安全。

3. 质量要求
3.1 外观质量
露地木立花椰菜应呈现出紧密、饱满、色泽鲜艳、无病虫害、无机械损伤等特点。

3.2 内在质量
应具有较高的营养价值和口感，无异味、无异色、无异物。

相关标准：
GB/T 28403-2012 露地蔬菜生产规范
GB/T 28404-2012 露地蔬菜贮藏和运输规范
GB/T 28405-2012 露地蔬菜质量安全规范
GB/T 28406-2012 露地蔬菜检验方法
GB/T 28407-2012 露地蔬菜标志、包装、运输和贮存标准