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贺兰山东麓地区是我国重要的葡萄种植区之一，该地区的土壤主要为砂质土壤，土壤肥力较低，对葡萄的生长发育和品质产生了一定的影响。为了提高葡萄产量和品质，保护生态环境，制定了本标准。

1. 要求
1.1 土壤肥力要求
土壤有机质含量应在1.5%以上，全氮含量应在0.1%以上，全磷含量应在0.1%以上，全钾含量应在0.8%以上。
1.2 施肥要求
施肥应根据土壤肥力和葡萄生长需要进行，施肥量应控制在每公顷1000-1500公斤之间，施肥时间应在葡萄生长季节内进行。
1.3 施肥方法要求
施肥应采用有机肥和化肥结合的方法，有机肥应以腐熟的畜禽粪便和堆肥为主，化肥应以氮、磷、钾肥为主，施肥应均匀撒布在葡萄根系周围，避免直接接触葡萄根系。
1.4 施肥技术要求
施肥应注意控制施肥量和施肥时间，避免过量施肥和错时施肥，应根据葡萄生长需要和土壤肥力进行科学施肥。
1.5 施肥评价要求
施肥后应对土壤进行检测，评价施肥效果，根据评价结果进行调整和改进。

2. 方法
2.1 土壤改良方法
采用有机肥和化肥结合的方法，以腐熟的畜禽粪便和堆肥为主，化肥应以氮、磷、钾肥为主，施肥应均匀撒布在葡萄根系周围，避免直接接触葡萄根系。
2.2 施肥方法
施肥应根据土壤肥力和葡萄生长需要进行，施肥量应控制在每公顷1000-1500公斤之间，施肥时间应在葡萄生长季节内进行。
2.3 施肥技术
施肥应注意控制施肥量和施肥时间，避免过量施肥和错时施肥，应根据葡萄生长需要和土壤肥力进行科学施肥。
2.4 施肥评价
施肥后应对土壤进行检测，评价施肥效果，根据评价结果进行调整和改进。

相关标准：
GB/T 19212.1-2017 葡萄酒 第1部分：通用要求
GB/T 19212.2-2017 葡萄酒 第2部分：白葡萄酒
GB/T 19212.3-2017 葡萄酒 第3部分：红葡萄酒
GB/T 19212.4-2017 葡萄酒 第4部分：桃红葡萄酒
GB/T 19212.5-2017 葡萄酒 第5部分：起泡葡萄酒