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红葱是一种常见的蔬菜，具有较高的营养价值和药用价值。为了保证红葱的质量和安全，国家制定了绿色食品（A级）红葱旱作生产技术规程。

一、技术要求
1.土壤要求：红葱适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土或黄壤。土壤pH值应在6.0-7.5之间。
2.品种要求：选用适应当地气候和土壤条件的品种，如“红皮葱”、“红河葱”等。
3.施肥要求：在播种前应进行充分的施肥，以保证红葱的生长和发育。施肥应根据土壤肥力和红葱的生长需要进行，一般每亩施用有机肥2000-3000公斤，复合肥50-60公斤。
4.灌溉要求：红葱生长期需要充足的水分，应根据土壤干湿程度和气候条件进行适时适量的灌溉。
5.病虫害防治：应采取综合防治措施，如合理轮作、清除病虫害源、选用抗病虫害品种等。

二、生产管理
1.播种：应在气温适宜、土壤湿度适宜的条件下进行。一般在3月下旬至4月上旬进行。播种前应进行土地整理和施肥。
2.田间管理：应及时除草、松土、灌溉、施肥等，保证红葱的正常生长和发育。
3.采收：应在红葱生长期结束后进行，一般在9月下旬至10月上旬进行。采收时应注意不损伤红葱，避免病虫害的传播。

三、质量控制
1.外观要求：红葱应呈现出鲜红色，无病斑、虫蛀、机械伤害等。
2.营养成分要求：红葱应富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷等营养成分。
3.农药残留要求：红葱中农药残留量应符合国家标准。

四、检验方法和标志、包装、运输、储存等要求
1.检验方法：应采用国家标准规定的检验方法进行检验。
2.标志：应在红葱包装上标注“绿色食品”字样。
3.包装：应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。
4.运输：应采用无毒、无异味、无污染的运输工具进行运输。
5.储存：应在通风、干燥、阴凉的地方进行储存，避免阳光直射和高温高湿。

相关标准：
1. GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
2. GB/T 28499-2012 绿色食品标志使用管理规范
3. GB/T 2715-2018 农产品质量安全追溯体系基本规范
4. GB/T 5009.268-2016 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
5. GB/T 5009.3-2017 食品中营养成分的测定 钙、铁、锌、铜、锰、镁、钠、钾、磷含量的测定