DB64/T 1082-2015
枸杞中总黄酮含量的测定-分光光度比色法
发布时间:2015-11-22 实施时间:2015-11-22


枸杞是一种常见的中药材,具有滋补肝肾、明目等功效。其中,总黄酮是枸杞中的一种重要成分,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。因此,测定枸杞中总黄酮含量对于保证枸杞的质量和功效具有重要意义。

本标准采用分光光度比色法测定枸杞中总黄酮含量。具体操作步骤如下:

1.试样制备
取适量的枸杞样品,粉碎并过筛,取粉末称量1g,加入50ml的乙醇-水混合溶液(70%的乙醇),超声提取30分钟,离心10分钟,取上清液备用。

2.标准曲线制备
取一定浓度的芦丁标准品,分别稀释成不同浓度的标准溶液,用分光光度计测定吸光度值,绘制标准曲线。

3.测定样品吸光度值
取适量的上清液,用分光光度计测定吸光度值。

4.计算总黄酮含量
根据标准曲线,计算出样品中总黄酮的含量。

本标准要求,测定结果的相对标准偏差应小于5%。同时,为了保证测定结果的准确性,样品的制备、测定条件等应严格控制。

相关标准:
GB/T 5009.3-2016 食品中总黄酮的测定 醋酸乙酯-乙醇萃取-分光光度法
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