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辣椒是我国重要的经济作物之一，其种子的质量和产量直接影响到辣椒的生产效益。为了保证辣椒种子的品种纯度和种子质量，提高辣椒种子的产量和质量，制定了《DB64/T 1103-2015 辣椒种子生产技术规程》。

该标准主要包括以下内容：

1.技术要求：规定了辣椒种子生产的技术要求，包括选种、育种、繁殖、收获、加工等方面的要求。其中，选种要求选用品种纯正、生长健壮、抗病虫害、适应性强的辣椒作为种子母本；育种要求采用综合育种方法，选育出适应当地生态环境、高产、优质、抗逆性强的新品种；繁殖要求采用规范的繁殖方法，保证种子的品种纯度和种子质量；收获要求在种子成熟期及时收获，避免种子过度成熟或腐烂；加工要求采用规范的加工方法，保证种子的品种纯度和种子质量。

2.生产管理：规定了辣椒种子生产的管理要求，包括生产计划、生产组织、生产记录、生产检查等方面的要求。其中，生产计划要求制定合理的生产计划，保证种子的供应和质量；生产组织要求建立规范的生产组织机构，明确各项工作职责；生产记录要求建立完整的生产记录，保证生产过程的可追溯性；生产检查要求建立规范的检查制度，及时发现和纠正生产中的问题。

3.品种保持：规定了辣椒种子品种保持的要求，包括品种纯度、品种特性、品种鉴定等方面的要求。其中，品种纯度要求保证种子的品种纯度达到国家标准要求；品种特性要求保证种子的品种特性符合国家标准要求；品种鉴定要求采用规范的鉴定方法，保证种子的品种鉴定准确。

4.种子质量检验：规定了辣椒种子质量检验的要求，包括外观质量、萌发力、纯度、杂质含量等方面的要求。其中，外观质量要求种子外观完整、色泽鲜艳、无病虫害；萌发力要求种子萌发率达到国家标准要求；纯度要求种子纯度达到国家标准要求；杂质含量要求种子杂质含量达到国家标准要求。

相关标准：
GB/T 3177-2009 辣椒种子
GB/T 3178-2009 辣椒种子萌发力检验方法
GB/T 3179-2009 辣椒种子纯度检验方法
GB/T 3180-2009 辣椒种子杂质含量检验方法
GB/T 3181-2009 辣椒种子外观质量检验方法