DB64/T 1237-2016
稻田河蟹生态种养技术规范
发布时间:2016-12-28 实施时间:2017-03-28
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稻田河蟹是一种优质的水产品,其肉质鲜美、营养丰富,深受消费者的喜爱。为了提高稻田河蟹的养殖质量和产量,保障消费者的食品安全,制定了《稻田河蟹生态种养技术规范》。
1. 技术要求
1.1 种苗选育:选用健康、生长良好的河蟹种苗,避免使用病虫害或患病的种苗。
1.2 养殖环境:选择水质清洁、水流缓慢、水深适中的稻田作为养殖场,保证水质清洁、充氧充足。
1.3 饲料管理:合理配制饲料,保证河蟹的营养需求,避免过度喂养。
1.4 疾病防治:定期检查河蟹的健康状况,及时发现和治疗疾病。
2. 管理要求
2.1 养殖场选址:选择距离工业区、污染源等污染物较远的地方作为养殖场。
2.2 养殖场建设:建设符合环保要求的养殖场,保证养殖场的环境卫生。
2.3 养殖管理:建立健全的养殖管理制度,保证养殖场的正常运转。
2.4 安全管理:加强安全管理,保证养殖场的安全生产。
3. 环境要求
3.1 水质要求:保证养殖水质清洁、充氧充足。
3.2 水温要求:保持水温适宜,避免水温过高或过低。
3.3 光照要求:保证光照充足,避免过度阴暗。
3.4 水流要求:保证水流缓慢、均匀,避免水流过大或过小。
4. 检测要求
4.1 水质检测:定期检测养殖水质,保证水质符合要求。
4.2 疾病检测:定期检测河蟹的健康状况,及时发现和治疗疾病。
4.3 饲料检测:定期检测饲料的质量,保证饲料符合要求。
相关标准:
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求
GB/T 19249-2013 水产品质量安全标准
GB/T 19633-2011 水产品养殖质量安全规范
GB/T 18411-2016 水产品加工卫生规范
GB/T 28413-2012 水产品质量安全追溯体系