DB64/T 1429-2017
芸豆品种 小黑芸豆
发布时间:2017-01-19 实施时间:2017-04-19
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芸豆是一种常见的蔬菜,其品种繁多,其中小黑芸豆是一种比较受欢迎的品种。为了规范小黑芸豆的生产和销售,国家制定了DB64/T 1429-2017标准,以下是该标准的详细介绍。
一、分类
小黑芸豆属于豇豆科芸豆属,是一种早熟、高产、耐病、耐旱的品种。
二、要求
1. 外观要求:小黑芸豆的果荚应呈黑色,果荚长约10-12厘米,直径约0.8-1.0厘米,果荚表面应光滑,无病虫害和机械损伤。
2. 内部品质要求:小黑芸豆的果荚应饱满,果粒应紧密排列,无空心现象,口感应脆嫩可口,无异味。
3. 化学成分要求:小黑芸豆的蛋白质含量应不低于5.5%,糖分含量应不低于3.5%。
三、试验方法
1. 外观检验:对小黑芸豆的果荚进行外观检验,检查果荚的颜色、大小、表面光滑度、病虫害和机械损伤情况。
2. 内部品质检验:对小黑芸豆的果荚进行内部品质检验,检查果荚的饱满度、果粒排列情况、口感和异味情况。
3. 化学成分检验:对小黑芸豆的蛋白质含量和糖分含量进行检验。
四、检验规则
小黑芸豆的检验应按照国家相关标准进行,检验合格后方可销售。
五、标志
小黑芸豆的包装上应标注品种名称、产地、生产日期、保质期等信息。
六、包装、运输和贮存
小黑芸豆的包装应符合国家相关标准,运输和贮存应注意防潮、防晒、防震动等。
相关标准:
GB/T 5498-2008 蔬菜品种分类和命名
GB/T 5499-2008 蔬菜品质分类和命名
GB/T 5500-2008 蔬菜检验方法
GB/T 5501-2008 蔬菜包装、运输和贮存
GB/T 5502-2008 蔬菜标志和标签